Suroviny UO cukrář

František Šrek

Cena v prodejně: ~~330 Kč~~

Cena při objednávce v e-shopu:

-33 Kč

297 Kč

U dodavatele

poslední kusy na objednávku.

V prodejně do 6 dnů

K vyzvednutí út 7.1 13:00

Odesíláme do 6 dnů

od 59 Kč, dodání st 8.1

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		út 7.1
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	st 8.1
Balíkovna	64 Kč	st 8.1
Zásilkovna	69 Kč	st 8.1
Zásilkovna SK	95 Kč	čt 9.1
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	út 7.1
One Curier	65 Kč	st 8.1
Balíkovna na adresu	89 Kč	st 8.1
Zásilkovna - domů	99 Kč	st 8.1
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	čt 9.1

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.

EAN	9788073331085
ISBN	978-80-7333-108-5
Rozměry	245 x 170 x 12 mm
Hmotnost	388
Datum vydání	01. 08. 2014
Vazba	brožovaná vazba
Počet stran:	214
Nakladatelství:	Informatorium
Jazyk:	česky