Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková

Cena v prodejně: ~~200 Kč~~

Cena při objednávce v e-shopu:

-20 Kč

180 Kč

U dodavatele

10-20ks na objednávku.

V prodejně do 6 dnů

K vyzvednutí út 7.1 13:00

Odesíláme do 6 dnů

od 59 Kč, dodání st 8.1

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		út 7.1
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	st 8.1
Balíkovna	64 Kč	st 8.1
Zásilkovna	69 Kč	st 8.1
Zásilkovna SK	95 Kč	čt 9.1
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	út 7.1
One Curier	65 Kč	st 8.1
Balíkovna na adresu	89 Kč	st 8.1
Zásilkovna - domů	99 Kč	st 8.1
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	čt 9.1

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů.

EAN	9788073731144
ISBN	978-80-7373-114-4
Rozměry	305 x 205 x 10 mm
Hmotnost	392
Datum vydání	01. 06. 2012
Vazba	brožovaná vazba
Počet stran:	152
Nakladatelství:	Fortuna
Jazyk:	česky