Oblíbené (0)
Košík
je prázdný

Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce

Marie Šebelová
Cena v prodejně:
Cena při objednávce v e-shopu:
-0
199

U dodavatele

poslední kusy na objednávku.

V prodejně do 2 dnů

K vyzvednutí út 1.10 13:00

Odesíláme do 2 dnů

od 59 Kč, dodání st 2.10

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr

Prodejna Benešov - ZDARMAút 1.10

Výdejní místa

Obe Box, One Point59 Kčst 2.10
Balíkovna64 Kčst 2.10
Zásilkovna69 Kčst 2.10
Zásilkovna SK95 Kččt 3.10

Dodání na adresu v ČR

Stažení online0 Kčút 1.10
One Curier65 Kčst 2.10
Balíkovna na adresu89 Kčst 2.10
Zásilkovna - domů99 Kčst 2.10
Zásilkovna SK - domů139 Kččt 3.10

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se prostřednictvím učebnice seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž se zařízeními pro tepelné zpracování pokrmů, pro uchování pokrmů a nápojů za tepla, dále pak s chladicími a mrazicími zařízeními, s vybavením skladů a odbytových středisek
EAN9788073200763
ISBN978-80-7320-260-6
Rozměry297 x 194 x 5 mm
Hmotnost212
Datum vydání01. 05. 2013
Vazbabrožovaná vazba
Počet stran:72
Nakladatelství:Parta
Jazyk:česky