Moderní kuchyně ve společném stravování

Jiří Černý

Cena v prodejně: ~~229 Kč~~

Cena při objednávce v e-shopu:

-23 Kč

206 Kč

U dodavatele

10-20ks na objednávku.

V prodejně do 1 dne

K vyzvednutí pá 11.4 13:00

Odesíláme do 1 dne

od 59 Kč, dodání po 14.4

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr
Prodejna Benešov - ZDARMA		pá 11.4
Výdejní místa
One Box, One Point	59 Kč	po 14.4
Balíkovna	64 Kč	po 14.4
Zásilkovna	69 Kč	po 14.4
Zásilkovna SK	95 Kč	út 15.4
Dodání na adresu v ČR
Stažení online	0 Kč	pá 11.4
One Curier	65 Kč	po 14.4
Balíkovna na adresu	89 Kč	po 14.4
Zásilkovna - domů	99 Kč	po 14.4
Zásilkovna SK - domů	139 Kč	út 15.4

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organismus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současně zahrnuje využití nových surovin, nové vědecké poznatky v oblasti výživy a jejího vlivu na kvalitu lidského života, změny životního stylu, psychologii a umění řídit kolektivy, marketing, cenovou tvorbu, účtování atd. Vše uvedené a ještě více naleznete v obsahu této publikace, která je nezbytnou pro každého pracovníka ve společném stravování, ale její přínos ocení i amatérští gastronomičtí nadšenci.

EAN	9788086351063
ISBN	978-80-86351-06-3
Rozměry	202 x 148 x 17 mm
Hmotnost	322
Datum vydání	01. 01. 2005
Vazba	pevná vazba
Počet stran:	256
Nakladatelství:	RATIO
Jazyk:	česky