Oblíbené (0)
Košík
je prázdný

Kváskové pečení

Jane Masonová

Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky

Cena v prodejně: 399 Kč
Cena při objednávce v e-shopu:
-40
359 Kč

U dodavatele

10-20ks na objednávku.

V prodejně do 1 dne

K vyzvednutí út 8.4 13:00

Odesíláme do 1 dne

od 59 Kč, dodání st 9.4

Podrobnosti o dodání

Kdy můžu zboží mít?

Produkt je u dodavatele, odesíláme ho ihned po naskladnění.

Osobní odběr

Prodejna Benešov - ZDARMAút 8.4

Výdejní místa

One Box, One Point59 Kčst 9.4
Balíkovna64 Kčst 9.4
Zásilkovna69 Kčst 9.4
Zásilkovna SK95 Kčpá 11.4

Dodání na adresu v ČR

Stažení online0 Kčút 8.4
One Curier65 Kčst 9.4
Balíkovna na adresu89 Kčst 9.4
Zásilkovna - domů99 Kčst 9.4
Zásilkovna SK - domů139 Kčpá 11.4

Uvedený termín u dodání domů a na výdejní místa je orientační. Balíček může přijít v rozmezí dvou dní po termínu.

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy.
EAN9788075291141
ISBN978-80-7529-114-1
Rozměry248 x 233 x 16 mm
Hmotnost665
Datum vydání01. 11. 2016
Vazbapevná vazba
Počet stran:160
Nakladatelství:Taschen
Jazyk:česky