Obsah

NEW YORK Přehledně

Nenechte si ujít…

Newyorské čtvrti

Upper East Side a Upper West Side

Harlem a Upper Manhattan

Midtown

Chelsea, Flatiron a Gramercy

Greenwich Village a Meatpacking District

SoHo, Tribeca a Chinatown

East Village, Lower East Side a Williamsburg

Lower Manhattan a Brooklyn

Tipy A–Z

New York přehledně

Newyorčané s upřímností sobě vlastní velmi často považují pověstný Big Apple za pupek světa. I když je mnohdy obtížné s tímto tvrzením souhlasit, je nesporné, že New York je jedním z nejzajímavějších a nejoriginálnějších míst na zemi. A pokud se vám podaří strávit tu alespoň několik dní, uznáte, že město má opravdu něco do sebe.

Toto sofistikované lidské mraveniště je esencí dokonalého urbanismu. Uprostřed stovek mrakodrapů snadno nabudete dojmu, že takhle nějak by mělo vypadat moderní velkoměsto. New York se pro mnohé své obyvatele stal místem splněných snů a přání i místem, kde se kolo životního štěstí obrazně řečeno nikdy nezastaví.

Pro většinu zahraničních návštěvníků je New York vskutku jedna velká, fascinující podívaná. Město nabízí prvotřídní divadelní i výtvarné umění, špičkovou gastronomii a spousty neobyčejných zážitků. V zapomenuté postranní uličce klidně můžete narazit na nějakou světově proslulou celebritu. I pouhé prodírání se davy obyčejných lidí nejrůznějších ras a národností v newyorských ulicích má své neopakovatelné kouzlo. Ve městě panuje zvláštní přátelská atmosféra, takže i ten, kdo se ocitne na Manhattanu poprvé v životě, se tu bude cítit jako doma. Při pohledu na monumentální Empire State Building se vám určitě ihned vybaví slavná scéna z King Konga, a zavítáte-li do některého z místních koktejlových barů, určitě vám budou v uších rezonovat slavné melodie Nicka Colea Portera.

Pobyt v New Yorku si nejlépe užijete, pokud se necháte nenásilně vtáhnout do jeho každodenního života. Vydejte se na Upper West Side ochutnat skvělé bagely, projděte si Metropolitní muzeum umění, pokochejte se krásou diamantů v obchodech na Fifth Avenue, odpočiňte si u šálku kávy v Greenwich Village nebo se zaposlouchejte do tónů místních hudebníků na Lower East Side či v Brooklynu. Nasajte atmosféru starého koloniálního New Yorku nebo naopak vyrazte za modernou do galerií současného umění. Vychutnejte si fantastický pohled na bludiště ulic pod vámi z vrcholu některého z mrakodrapů. New York toho nabízí jednoduše tolik, že vám s největší pravděpodobností nezbude dostatek času si vše náležitě užít.

Nenechte si ujít…

... svět newyorských ulic

Atmosféra newyorské ulice vás nikdy nepřestane fascinovat, ať již ve městě vyrazíte kamkoliv. A nemusí to být jen na East Side či West Side, prakticky celé město vám nabídne dostatek příležitostí k seznámení se s jedním z nejroztodivnějších druhů Homo sapiens – člověkem newyorským. Ideálním výchozím bodem může být náměstí Union Square západně od Gramercy Parku, které doslova pulzuje životem 24 hodin denně a na němž je po většinu dní v týdnu k vidění největší newyorský trh s ovocem a zeleninou. O víkendu se naopak vydejte do ulic ve čtvrti SoHo, které se v tento čas zaplní místními i přespolními „módemany“, pídícími se po nejnovějších módních kouscích ve zdejších luxusních buticích. V parcích na náměstích Washington Square a Tompkins Square se můžete blíže seznámit s komunitou newyorských pejskařů a jejich čtyřnohých mazlíčků. Pokud chcete spatřit pravého amerického hipstera v jeho přirozeném životním prostředí, pak neváhejte a vyrazte na obchůzku Williamsburgu. Za světem Afroameričanů se naopak vydejte do Harlemu a v jeho epicentru kolem 125th Street si nenechte ujít takové ikony černé kultury, jakými jsou divadlo Apollo Theater či Studio Museum (č. 144). Místní gastronomické speciality pak můžete ochutnat na nedalekém Malcolm X Boulevardu.

... luxusní večeři

Kvalitně se můžete najíst v New Yorku prakticky kdekoliv, nicméně opravdové špičky světa gastronomie, netající se svým obdivem k francouzské kuchyni, najdete na místech jako Daniel, Dovetail a Jean Georges. Přímo v Downtownu a jeho blízkém okolí na vás špičková francouzská kuchyně čeká v restauraci Bouley, za nejlepším sushi ve městě se vydejte do čtvrti Tribeca – zdejší restaurace Nobu je vyhledávána jak opravdovými znalci jídla, tak celebritami světa šoubyznysu. Ten pravý New York se vám představí například na baru v elegantní restauraci Gramercy Tavern ve Flatiron Districtu či v restauraci Waverly Inn v Greenwich Village, která je doslovným magnetem pro celebrity. Dostanete-li chuť na opravdu originální kulinářské výtvory (mnozí je označují až za bizarní), vyrazte na Lower East Side do restaurace Lowlife.

... nákupní terapii

Newyorčané se v zásadě rozdělují na dvě skupiny – na ty, kteří nakupují ve slevách, a na ty, jež sumy na cenovkách vůbec nezajímají. S příslušníky první skupiny se setkáte zejména na Lower Manhattanu v Century 21 či v Chelsea v Nordstrom Rack, ve kterých se dá narazit na pěkné značkové originály, popřípadě na Lower East Side v obchodech Dressing Room a Assembly New York, jež stojí kvalitativně ještě o něco výše. Hipsteři všeho druhu by se měli poohlédnout po specializovaných obchodech s módou označovaných jako designer co-op boutiques, za novými i použitými cédéčky, vinyly a DJ vybavením je naopak lepší vyrazit spíše do East Village.

Ti, jež si věc, která se jim líbí, koupí bez ohledu na cenu, nechť vyrazí do West Village, kde na ně na Bleecker Street mezi Bank a 7th Avenue čeká řada luxusních butiků, namátkou Marc Jacobs, Betsey Johnson či Cynthia Rowley, popřípadě do dlážděných uliček v SoHo. Vrcholem luxusu na Upper East Side jsou butiky módních ikon Valentino, Armani a Ralph Lauren na Madison Avenue . Zdejší obchodníci se řídí opravdu krásným heslem, které zní asi takto: „Zajímáte-li se o cenu našeho zboží, pak si ho nejspíš nemůžete dovolit...”

Na Fifth Avenue stojí v těsném sousedství 57th Street triumvirát „posvátných“ newyorských obchodních domů Saks, Henri Bendel a Bergdorf Goodman a celá řada luxusních klenotnictví v čele s Tiffany's, Harry Winston a Cartier.

... starý dobrý New York

I když je New York v dobrém slova smyslu posedlý spíše současností a pro vzpomínky na dávnou minulost jako by tu nezbylo místo, pár míst s decentní starosvětskou atmosférou tu najdete. Příkladem může být Morris-Jumel Mansion, ve kterém za občanské války sídlil hlavní stan George Washingtona a později tu žili například Eliza Jumelová či Aaron Burr, viceprezident a zároveň vrah tehdejšího ministra financí Alexandera Hamiltona. Ten naopak žil kousek odsud v paláci Hamilton Grange. Palác z 19. století zvaný Merchant’s House vám přiblíží životní styl zámožných Američanů zhruba před stoletím a půl. Za špičkovým uměním a přepychovým bydlením dávných newyorských prominentů se vydejte do Neue Galerie a Frick Collection.

Zajímáte-li se o dějiny otrokářství ve Spojených státech, určitě navštivte hřbitov a památník African Burial Ground National Memorial. Zde jsou pochovány tisíce černých otroků, mužů, žen i dětí, kteří v potu tváře spoluvytvářeli historii New Yorku od 17. století až do zrušení otroctví v roce 1865. Milovníci literatury by naopak měli zamířit do Greenwich Village, která kdysi bývala domovem mnohých literárních velikánů, a poohlédnout se po stopách, které tu zanechali například T. S. Eliot, Ezra Pound, Edward Albee a Henry James.

... zábavu s dětmi

Skvělým zážitkem je návštěva flotily historických plavidel v námořním muzeu South Street Seaport Museum. Některé z lodí jsou i dnes v provozuschopném stavu a vy se na jejich palubě můžete vydat na plavbu po zálivu. Dětem se bude určitě líbit i v Americkém přírodovědném muzeum (American Museum of Natural History) a nedalekém Central Parku, kde na ně čekají kolotoče, zoo, několik jezírek a další atrakce. Starší ratolesti by snad mohly náležitě ocenit exkurzi ve studiích NBC, ve kterých se natáčí známé pořady Saturday Night Live a The Voice.

... gurmánské hody

Milovníci dobrého jídla a pití si v New Yorku přijdou bezpochyby na své. Opravdoví labužníci míří zejména na Ninth Avenue, kde na ně mezi 59th a 34th Street čeká pěkná řádka etnických restaurací a tržnic. Další zajímavou destinací je Broadway na Upper West Side se spoustou špičkových lahůdkářství, mezi nimiž stojí za zvláštní zmínku slavné podniky Fairway, Zabar’s, H&H Bagels. Povinnými zastávkami na vaší gurmánské výpravě po Downtownu jsou i návštěvy tržnice Chelsea Market, bývalé továrny na sušenky dnes až po střechu zaplněné nejrůznějšími prodejnami potravin, a náměstí Union Square s největším trhem ovoce a zeleniny ve městě.

... chvíle romantiky

I v uspěchaném a suverénním New Yorku najdete spousty romantických zákoutí, ve kterých se můžete nerušeně oddávat pošetilým činnostem, jejichž jediným účelem je zahřát člověka u srdce. Nastupte na trajekt Staten Island Ferry a pozorujte temnotu noci snášející se na panorama Manhattanu nebo se jen tak vydejte na příjemnou procházku po Central Parku. Po prohlídce galerií v Metropolitním muzeu umění zamiřte na střechu této instituce a ve zdejším sochařském parku si v klidu dopřejte nějaký drink. Zvláštní romantično se vznáší ve vzduchu i na tak prozaickém místě, jakým je nádraží Grand Central Terminal. Pohodlně se usaďte ve zdejším podniku Oyster Bar nebo v salonku Campbell Apartment a pochutnejte si na talíři plném lahodných ústřic či sklence martini. Kouzelný je i pohled na zářící noční newyorské ulice z vyhlášeného střešního baru The Roof. Jedním z nejstylovějších newyorských barů, jehož návštěvu byste si také rozhodně neměli nechat ujít, je King Cole Bar. A pokud se chystáte k důležitému životnímu kroku a sháníte zásnubní či snubní prstýnek, vydejte se do některého z klenotnictví na Fifth Avenue. O kousek dál, na 47th Street, se můžete v tzv. Diamond Districtu ponořit do blyštivého světla diamantů a dalších drahokamů.

... ryzí newyorské památky

Newyorská klasika, čímž máme na mysli zejména Empire State Building a další mrakodrapy v Midtownu, vás nikdy nezklame. Stačí se vydat na procházku fascinujícím lesem betonových věží a o zážitek máte postaráno. Stejně na vás zapůsobí i socha Svobody či pohled na monumentální newyorské panoráma, které si můžete vychutnat při procházce po Brooklynském mostě (Brooklyn Bridge) či z paluby trajektu Staten Island Ferry.

O originální nápady a myšlenky není v New Yorku nikdy nouze. Typickým příkladem je High Line , z provozu vyřazená vyvýšená železniční trať, která se jakoby mávnutím kouzelného proutku proměnila v zelenou promenádu protínající srdce industriální Chelsea. A co se například opery týče, jen málokde na světě mají inscenace klasických kusů takový šmrnc a zpěv operních div je tak působivý jako právě v New Yorku. Večer strávený v Metropolitní opeře se tak snadno může stát zlatým hřebem vaší návštěvy města.

... příležitost zasportovat si

Obří komplex sportovišť Chelsea Piers Sports and Entertainment Complex je doslova rájem pro rekreační sportovce všeho druhu. Na březích řeky Hudson si v areálu o rozloze zhruba 15 hektarů můžete zabruslit, zalézt na stěnách, zaplavat, zajít do posilovny či zahrát golf a kuželky. A po spálení kýženého počtu kalorií si dopřát fantastickou pizzu v Artichoke Basille’s...

Výlet do New Jersey určitě není z hlediska atraktivity tím pravým ořechovým, nicméně například procházka po zdejším mostě George Washingtona (George Washington Bridge) je hodně vzrušujícím počinem. Podobně svěžím zážitkem, navíc doplněným o nádherný výhled na Downtown, je i procházka po Brooklynském mostě.

Místní často míří za klidem na ostrov Governors Island, kde se mohou při procházkách na pobřežní promenádě či projížďkách na kole kochat pohledem na sochu Svobody a panoráma Manhattanu. Půjčení kola je tu v pátek na hodinu zdarma. Plavci se mohou smočit ve dvou velkých bazénech, ve West Side YMCA, či v největším bazénu na Manhattanu, olympijské padesátce v Asphalt Green.

... krapet zahálky

Den strávený nicneděláním je pro většinu Newyorčanů věc takřka neznámá. Pokud se však taková příležitost naskytne, většinou zamíří do uliček v Greenwich Village. Hned po ránu se usadí v kavárně, dopřejí si latté a croissant a pročtou si denní tisk. Nato se klidným krokem vydají do biografu Film Forum. Následuje třeba návštěva restaurace Ear Inn a diskuse nad sklenicí piva, o čem že právě zhlédnutý film vlastně byl. V patřičné náladě se poté pomalu přesunou do St Luke’s Gardens nadýchat se čerstvého vzduchu.

... únik z dosahu davů

Na Manhattanu bývá tak přelidněno, že jen najít volnou lavičku v parku je často nadlidský úkol. Mezi nejpříjemnější místa, odkud můžete v klidu pozorovat okolí, patří Bryant Park za Newyorskou veřejnou knihovnou a korunami stromů kryté prostranství u Všeobecného teologického semináře (General Theological Seminary) ve West Chelsea. Oázou klidu je i muzeum The Cloisters, při jehož návštěvě se vrátíte do středověku a v jehož zrekonstruovaných klášterních zdech snad najdete klid a mír, tak jako jej tu kdysi nalezli zbožní mniši.

...prohlídku umění zadarmo

Sbírky v newyorských muzeích jsou po právu řazeny k nejlepším na světě, čemuž také odpovídá výše vstupného. Nicméně například Metropolitní muzeum umění či Americké přírodovědné muzeum fungují na bázi dobrovolného vstupného. Stejně jako ve slavné Frick Collection v neděli v době od 11.00 do 13.00. Každý pátek večer je vstup do mnoha muzeí zdarma – např. do MoMA, New-York Historical Society či Morgan Library. Brooklyn Botanic Garden a New York Botanical Garden jsou zdarma přístupné vždy v sobotu ráno, Jewish Museum každou první sobotu v měsíci od 17.00 do 23.00. Nic platit nemusíte ani v unikátní expozici New York Earth Room v SoHu zdejší vrstva hlíny rozprostřená po podlaze půdního prostoru je něco, na co jen tak nezapomenete.

... noc v newyorských ulicích

Tolik míst, kam zajít, a tak málo času... Takhle nějak si možná povzdychnete při návštěvě Meatpacking Districtu, do kterého každodenně míří za zábavou zdejší zlatá mládež. K nejoblíbenějším místům tu patří restaurace v hotelu Standard, atmosférou Paříže překypující bistro Pastis a za teplého počasí i venkovní terasa hotelu Maritime. V Downtownu je naprostou nezbytností ochutnávka koktejlů v salonku hotelu Gramercy Park, s následnou večeří ve stylové restauraci Gramercy Tavern. Příznivci rockové hudby, folku a nezávislé scény vůbec by se měli vydat na Lower East Side a navštívit zdejší legendy Bowery Ballroom a Living Room Bar, ve kterých svou kariéru nastartovala například slavná písničkářka Norah Jones.

Milovníci náročnějšího umění, jejichž vkus by nejnovější muzikál či podobný kasovní trhák z Broadwaye mohl urazit, nechť zamíří na Theatre Row. Tady si mohou na 42nd Street mezi Ninth a Tenth Avenue vybrat z přibližně tuctu malých scén, které nabízí nejrůznější inovativní formy dramatického umění. Pověst průkopníků na poli kreativních uměleckých forem mají i tři divadla na Lower Manhattanu: Public Theater, LaMaMa a Wooster Group. Na druhém břehu East River se podobné pověsti těší zejména Brooklyn Academy of Music a St Anne’s Warehouse.

... literární inspiraci

Washington Irving, autor slavné povídky Rip Van Winkle a dalších děl počátků americké literatury, propůjčil své jméno jedné z nejikoničtějších bašt starého New Yorku, Irving Place. Neméně slavný O. Henry sepsal v potemnělých dřevěných interiérech Pete’s Tavern, za notného přispění démona alkoholu, jedny z nejoblíbenějších povídek své doby. V podstatě celá Greenwich Village je dnes považována za místo zrodu americké literatury. S touto kouzelnou částí New Yorku se můžete seznámit při některé z mnoha výprav za literaturou (literary tours), které vás zavedou do světa takových mistrů pera, jakými byli Louisa May Alcott, Edgar Alan Poe či E. E. Cummings. Navštívit můžete i místo, na kterém se svou poslední velkolepou pijatikou rozloučil s tímto světem Dylan Thomas. Literárním tradicím města můžete vzdát hold i v mramorových sálech a hlavní čítárně Newyorské veřejné knihovny či v bohémském hotelu Chelsea, kde svou inspiraci hledali a také našli skladatel Leonard Cohen (skladba Chelsea Hotel) či spisovatel Arthur C. Clarke (2001: Vesmírná odysea). Na mladou krev soudobé americké literatury narazíte s největší pravděpodobností v podnicích Nuyorican Poets Café a Bowery Poetry Club.

Newyorské čtvrti

Upper East Side a Upper West Side. Central Park, zelené moře v srdci velkoměsta, rozděluje New York na dvě naprosto odlišné části – East Side a West Side. Řečeno s jistou nadsázkou, obyvatelé East Side si proplouvají světem značkových módních butiků, zatímco obyvatelé West Side oceňují spíše zemitější krásy života – například lahůdkářství přeplněná pirohy. Ať již se ocitnete na kterékoliv straně Central Parku, můžete si být jisti, že nevšedním kulturním zážitkům neuniknete tam ani tam.

Harlem a Upper Manhattan. Většina dějinných událostí v New Yorku se neodehrála v jižní části Manhattanu, ale o něco severněji nad 110th Street. Tady také dodnes stojí většina koloniálních budov ve městě. Newyorský Uptown, který protíná hlavní harlemská tepna 125th Street, je mimo jiné domovem jednoho z největších svatostánků na světě, katedrály sv. Jana, a jedné z nejslavnějších vzdělávacích institucí, Kolumbijské univerzity.

Midtown. Centrální část New Yorku je čirou reklamou na svět konzumu a komerce. Na Times Square, Broadwayi a v okolních ulicích se snadno ztratíte v záplavě světel, neonů a opulentních výkladních skříní zdejších luxusních obchodů. Právě tady, uprostřed rušných ulic s desítkami mrakodrapů, pochopíte onu pověstnou newyorskou esenci urbanismu.

Chelsea, Flatiron a Gramercy. Na poměrně malé ploše mezi 34th a 14th Street se nachází pravděpodobně nejschizofreničtější newyorská oblast. Malá Korea, centrum gay komunity na Eight Avenue, omšelá skladiště na březích řeky Hudson, rušné náměstí Union Square, galerie současného umění na západě a ždibec starého New Yorku na východě v okolí parku Gramercy – to vše, doplněné o originálně přetransformovanou nadzemní dráhu High Line, dělá z tohoto místa nezapomenutelný labyrint zážitků.

Greenwich Village a Meatpacking District. Atmosféra maloměsta, plného kouzelných uliček a košatých listnáčů, na vás dýchne v Greenwich Village. Kdysi se tu scházela newyorská bohéma, svá díla tu tvořili slavní spisovatelé a hudebníci. Dnes je toto místo plné kaváren, které lákají k posezení nad šálkem latté. Nábřežní Meatpacking District je naopak baštou módemanů všeho druhu. Celé zdejší nábřeží včetně mol bylo vkusně přebudováno na jeden velký park.

SoHo, Tribeca a Chinatown. Termínem Downtown je v New Yorku označována rozsáhlá oblast začínající za 14th Street. Zároveň je zosobněním jisté úrovně vkusu a sofistikovanosti, kterou nejlépe vystihují dlážděné uličky ve čtvrtích SoHo a Tribeca, plné bývalých skladišť přebudovaných na špičkové módní butiky. Spousty zajímavých zážitků na vás čekají i v čínské čtvrti na východě oblasti.

East Village, Lower East Side a Williamsburg. Historii oblasti utvářely tisíce imigrantů, kteří našli svůj nový domov ve zdejších uličkách. Zůstaly tu po nich desítky synagog, lahůdkářství či parních lázní, které dnes většinou připomínají již jen expozice v Tenement Museum. Nová vlna moderních „imigrantů“ proměnila v posledních letech celou oblast v živou čtvrť plnou klubů a hiphopové kultury.

Lower Manhattan a Brooklyn. Wall Street, žijící si svým vlastním životem plným bankrotů, odkupů a finančních akvizic, není obyčejným smrtelníkům příliš přístupná. O poznání příjemnější záležitostí se může stát plavba historickou lodí z přístavu South Street Seaport do nitra přístavu New York Harbor, pohled na sochu Svobody z Battery Parku či chvilky na palubě trajektu Staten Island Ferry. Zajímavé zážitky vám nabídne i Brooklyn, nezapomenutelná je například procházka po Brooklynském mostě.

Upper East Side a Upper West Side

Metropolitan Museum of Art – koktejl ve společnosti starých mistr
Broadway – roh hojnosti všech gurmánů
American Museum of Natural History – setkání s dinosaury a výprava ke hvězdám
Madison Avenue – dokonalá móda, dokonalý vzhled
Za atmosférou fin de siècle a chutí sachru
Dvě osobitá muzea, dvě tváře New Yorku
Poklona chrámu gastronomie
Frick Collection – starý dobrý New York za pozlacenými dveřmi
Riverside Park – osvěžení v exotickém bazénu a piknik u řeky
Noc v opeře – zážitek pro fajnšmekry
Central Park – kulturní masáž pod širým nebem

Metropolitan Museum of Art – koktejl ve společnosti starých mistrů

Prohlídka více než tří milionů děl vystavených v Metropolitan Museum of Art (Metropolitním muzeu umění) nemusí na první pohled vypadat jako dobrý nápad na strávení pátečního večera. Jakmile však vystoupáte po monumentálním schodišti z Fifth Avenue do útrob jednoho z nejlepších světových muzeí, uvědomíte si, že právě tady máte jedinečnou příležitost prožít večer, na který jen tak nezapomenete. Muzeum je každý pátek a sobotu otevřeno až do devíti hodin a na rozdíl od všedního dne si tu v tento čas nebudete připadat jako na chaosem zmítaném nádraží Grand Central Terminal. Za doprovodu příjemných tónů klasické hudby z produkce symfonických kvartet se s koktejlem v ruce vydejte na prohlídku skvostů světového umění. Jedním z nich je například Denderský chrám, přesunutý do samotného srdce pulzujícího velkoměsta z dalekých nilských plání, jehož 2000 let staré pískovcové kvádry pod dopadem světel zlatavě září proskleným atriem do noci snášející se na Central Park. V galeriích věnovaných evropským velikánům malířství se zastavte u mistrovských kusů Pohled na Toledo od El Greca, Autoportrét se slamákem od Van Gogha či tuctů dalších světově proslulých pláten. Na závěr nezapomeňte na čínskou zahradu (Chinese Garden Court), jejíž poklidná atmosféra, umocněná tiše zurčícími vodními prvky a vkusnou vegetací, zaručeně osvěží vaši mysl i tělo.

Páteční a sobotní večery jsou v muzeu věnovány i koncertům a přednáškám. Programovou nabídku vám sdělí v informacích nebo ji najdete na webu muzea. Vstupné na přednášku činí zhruba 23 $, za koncert zaplatíte minimálně 45 $. Pokud si chcete z muzea odnést něco na památku, zamiřte do zdejšího obchodu Met Store. Najdete jej hned u vchodu do budovy a můžete si v něm zakoupit například reprodukci obrazu, publikaci věnovanou muzejním sbírkám či kvalitní šperk.

Metropolitan Museum of Art, Fifth Ave u 82nd St; tel.: 212 535 7710, www.met.museum.org; ne–čt 10.00–17.30, pá–so 10.00–21.00; doporučené vstupné 25 $ (ale zaplaťte, kolik uznáte za vhodné); mapa F4

Broadway – roh hojnosti všech gurmánů

Vzhledem k obrovské koncentraci obchodů s potravinami a lahůdkářství by se dalo očekávat, že obyvatelé Upper West Side budou mít v porovnání s ostatními nějaké to kilo navíc. Zdejší prostředí se nedá nazvat jinak než gurmánský ráj. Stačí se vydat do gigantického obchodu Fairway (2131 Broadway u W. 74th St; tel.: 212 595 1888; mapa C4), bývalé tržnice s ovocem a zeleninou ze 30. let 20. století, který je možné charakterizovat jako chrám jídla. V regálech napěchovaných nejrůznějšími dobrotami si můžete vybrat ze 650 druhů sýra či 36 odrůd oliv! Ovoce, zelenina i pečivo jsou všude kolem nakupeny v takových hromadách, že jejich náhodné zřícení by snad ohrozilo na životě zákazníky čekající, až na ně přijde řada. Ve druhém podlaží se nachází kavárna a steakhouse, ve kterých se podávají skvělá žebírka a sendviče „reuben“.

Nejlepší bagely na světě (jak hlásá i zdejší nápis) mají údajně v obchodě H&H (526 Columbus Ave u W. 86th St; tel.: 800 692 2435; mapa D5). Místní gurmáni vám takřka bez výjimky potvrdí, že je to pravda. Dejte si jeden a okamžitě zalitujete, že jste si jich neobjednali rovnou tucet.

Ve světě delikates je raritou Zabar’s (2245 Broadway u W. 80th St; tel.: 212 496 1234; mapa C5). Již více než 80 let zde dostanete nejlepší uzené ryby ve městě, stejně jako prvotřídní kávu, čerstvé pirohy či uzeniny. Navíc tu mají neuvěřitelný výběr hrnců, pánví a dalšího kuchyňského náčiní za příjemné ceny. K obchodu patří kavárna, která je stroze zařízená, ale zároveň vyhlášená svými croissanty a humřím salátem.

Blok východně od Broadwaye je Barney Greengrass (541 Amsterdam Ave u 87th St; tel.: 212 724 4707; mapa D5), „král lososů“. Specialista na uzené rybí maso nabízí i další výběrové delikatesy, které si můžete odnést s sebou, nebo si na nich pochutnat na místě. Interiér podniku je ošuntělý, kvalita jídla je však fantastická.

American Museum of Natural History – setkání s dinosaury a výprava ke hvězdám

Stačí se podívat na monumentální budovu American Museum of Natural History (Amerického přírodovědného muzea) zvenčí a nebudete se moci dočkat, čím vás tento růžový obr s věžičkami překvapí uvnitř. Rozsáhlé expozice nemusíte prozkoumávat na vlastní pěst, výpravu za poznáním kouzelného světa přírody můžete podniknout v rámci bezplatné prohlídky Highlights Tour, konané každou hodinu. V jejím rámci uvidíte takové rarity, jakými jsou například 21 000karátový topas pojmenovaný Brazilian Princess (Brazilská princezna), 63 stop dlouhou kanoi, vydlabanou z jediného cedrového kmene americkými indiány, či 34 tun vážící fragment meteoritu, který se kdysi zřítil v Grónsku. Jako živá vypadají obří dioramata ze 40. let 20. století, na kterých se vycpané gorily, lvi a další živočichové prohánějí po afrických džunglích a savanách. Vrcholným číslem je pochopitelně sál Plazopánvých dinosaurů s obří kostrou Tyrannosaura rexe.

V jednom z nejstarších přírodovědných muzeí na světě narazíte i na několik opravdu originálních sekcí. Jednou z nich je Butterfly Conservatory s více než 500 volně si poletujícími motýly, které můžete od října do května pozorovat z nitra skleněného tunelu. Kolize vesmírných těles a další úchvatné kosmické fenomény můžete spatřit v supermoderním centru vědy zvaném Rose Center for Earth and Space.

Pro děti je v muzeu připraven program nazvaný Night at the Museum (Noc v muzeu; pouze vybrané pátky a soboty v měsíci). Jeho součástí je například návštěva trojrozměrného kina IMAX (pouze pro děti od 7 do 14 let), stezka odvahy v potemnělých chodbách muzea s baterkou v ruce či bivakování ve spacáku přímo pod obřím plejtvákem.

American Museum of Natural History, Central Park West u 79th St; tel.: 212 769 5100; www.amnh.org; denně 10.00–17.45; vstupné; mapa D4

Madison Avenue – dokonalá móda, dokonalý vzhled

Na Madison Avenue se na chvíli ocitnete v takřka dokonalém módním nebi. Jeden butik za druhým, všechny zaplněné posledními výkřiky módy a průsvitnými rádoby modelkami jak ze žurnálu, vás utvrdí v pocitu, že jste jen obyčejný smrtelník, jehož přítomnost je na podobných místech poněkud nepatřičná. Nicméně bližší seznámení se se světem špičkové módy může být zajímavou zkušeností a kdo ví, třeba nakonec zatoužíte po určitém „upgradu“ svého vzhledu.

Pokud byste někdy v budoucnu měli namířeno do blyštivého světa červených koberců nebo se měli stát objektem zájmu paparazziů, existuje jen jediné místo, které vás na podobnou věc dokonale připraví – butik Valentino (č. 747). Ty nejelegantnější večerní šaty nebo smoking, ve kterých se budete cítit jako opravdová hvězda, totiž pořídíte právě tady.

Vrcholem okázalosti je butik Armani (č. 760), jehož stěny z leštěného vápence, podlahy z tmavého dřeva a pompézní schodiště jsou důkazem touhy po dokonalém vkusu a eleganci Milána. Ochotný personál, složený z nejžádanějších modelek a modelů, vám pomůže vybrat ten správný kus.

Dalším v řadě módních rájů je butik BCBG (č. 770), jehož jméno je zkratkou francouzského Bon Chic, Bon Genre. Věhlasný návrhář Max Azria tu nabízí sexy šaty a obuv.

Kousek odsud stojí na 72th Street palác Rhinelander z konce 19. století. V něm sídlí outlet Ralph Lauren (č. 867), který je zásoben množstvím tvídových a kostkovaných svršků k ošacení celé armády koupěchtivých zákazníků, rekrutujích se především z řad studentstva. I když netoužíte po khaki svetříku s našitými kachničkami, zaskočte se podívat – pohled na interiér obchodu opravdu stojí za to.

Pro ty, kteří mají rádi vše pěkně pospolu pod jednou střechou, je ideální volbou obchodní dům Barney’s (č. 660). Tady se dá pořídit vše od nejnovějších kousků prestižních značek až po naprosto tuctové šunty.

Madison Avenue, mapa E1–F2

Za atmosférou fin de siècle a chutí sachru

Lze říct, že New York má v mnoha ohledech blíže ke staré dobré Evropě než ke kontinentu, který se rozprostírá na západ od břehů řeky Hudson. Atmosféra Evropy na vás vysloveně dýchne v galerii Neue Galerie, sídlící v nádherném paláci z roku 1914, který jako by byl vystřižen z vídeňské Ringstrasse.

Počátkem 20. století se v saloncích paláců v okolí Central Parku scházela skupinka filantropů, k jejichž nejvýraznějším představitelům patřili Cornelius a Grace Vanderbiltovi. Oba by jistě potěšil fakt, že jejich příbytky jsou dnes až po střechu zaplněny špičkovým německým a rakouským uměním jejich éry. Jen pár dalších míst v New Yorku se může pochlubit podobnou atmosférou. Lehce dekadentní germánské umění dokáže zahřát na duši zvláště za typického deštivého newyorského odpoledne.

Nejcennějším kouskem je zlatem se třpytící portrét Adele Bloch-Bauer od Gustava Klimta, evokující atmosféru Vídně na přelomu 19. a 20. století. S tímto nejslavnějším Klimtovým dílem se pojí několik dramatických událostí – předčasná smrt krásné a zámožné Adele, konfiskace obrazu nacisty za 2. světové války i zdlouhavé soudní pře o navrácení díla dědicům. Obraz nakonec zakoupil za rekordních 135 milionů dolarů miliardář Ronald Lauder, který je společně s obchodníkem s uměním Sergem Sabarským považován za zakladatele sbírek Neue Galerie.

Nejen Adele, ale i díla Egona Schieleho, Oskara Kokoschky a dalších mistrů secese a Bauhausu možná navnadí vaše chuťové buňky na germánský gurmánský zážitek. V kavárně Café Sabarsky si dopřejte skvělý sachr s lahodnou kávou.

Neue Galerie, Fifth Ave a E. 86th St; tel.: 212 628 6200; http://neuegalerie.org; čt–po 11.00–18.00; vstupné; mapa F4

Dvě osobitá muzea, dvě tváře New Yorku

Již po pár dnech strávených v New Yorku si uvědomíte, že charakterizovat jeho obyvatele jednou výstižnou frází je zhola nemožné. New York je totiž naprostou esencí toho, co dělá Ameriku Amerikou. Jeho historie sahá od prvních evropských kolonistů a následně tisíců přistěhovalců, kteří sem v nových a nových vlnách připlouvali ze všech koutů světa. Kosmopolitní charakter New Yorku nejlépe pochopíte ve dvou osobitých muzeích, jež vám přiblížíme.

Jewish Museum (Židovské muzeum) uchovává ve svých sbírkách celou řadu zajímavých artefaktů, z nichž k nejcennějším patří kámen ze zdi postavené v 1. století v Jeruzalémě na obranu proti římským nájezdníkům. Z poněkud jiného soudku jsou například audio a video záznamy vystoupení slavných židovských komiků, z nichž většina nastartovala svou kariéru právě v New Yorku.

Vážení čtenáři, právě jste dočetli ukázku z knihy New York.
Pokud se Vám líbila, celou knihu si můžete zakoupit v našem e-shopu.